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ピパイロ(牛チーズ/セミハード)

¥2,100

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原材料；生乳、塩
重量；220g

3週間以上熟成のセミハードタイプ。
ロウがけしているので、むいて召し上がり下さい。
セミハードですがしっとりしたチーズです。
熱を加えるとトロッと溶けるので料理にも使いやすい一品です。

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