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【訳アリ品】エシカルン(牛乳×やぎ乳)

¥700 税込

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夏の猛暑によるものと思われるひび割れがあります。
味は美味しいです。
賞味期限は12月8日のものです。

牛乳とやぎ乳を混ぜてつくったセミハードチーズ。
比率は牛乳:やぎ乳=1:1で、熟成期間は3ヶ月程です。
牛乳の風味が漂った後に山羊乳の風味が広がる逸品です。

原材料名 ; 生乳、生山羊乳、塩
内容量  ; 100g
賞味期限;発送日から2週間

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